Ultima masă a zilei influențează glicemia de dimineață: un factor cheie în prevenirea diabetului
În iunie 2025, în revista Nutrients, a fost publicat un studiu realizat de Universitat Oberta de Catalunya (UOC) în colaborare cu instituÈ›ii de cercetare din Statele Unite, care analizează modul în care ultima masă a zilei influenÈ›ează glicemia de dimineață la persoanele cu prediabet. Rezultatele sugerează că acest factor ar putea fi decisiv pentru prevenirea progresiei către diabet zaharat de tip 2.
Reglarea glicemiei nocturne joacă un rol esenÈ›ial în valorile glicemiei a jeun, un indicator metabolic important, în special la persoanele cu disglicemie (valori anormale ale glucozei). DeÈ™i este cunoscut faptul că alimentaÈ›ia, sensibilitatea la insulină È™i ritmul circadian influenÈ›ează metabolismul glucidic, cercetările privind relaÈ›ia dintre ultima masă È™i glicemia de dimineață au fost până acum limitate. În Spania, unde prevalenÈ›a diabetului atinge 14% din populaÈ›ie (peste cinci milioane de persoane), iar costurile anuale depășesc 14 miliarde de euro, identificarea unor strategii eficiente de prevenÈ›ie este o prioritate.
Despre studiul actual
Cercetarea, intitulată Biological vs. Chronological Overnight Fasting: Influence of Last Evening Meal on Morning Glucose in Dysglycemia, a inclus 33 de participanÈ›i (bărbaÈ›i È™i femei cu vârste între 50 È™i 75 de ani, supraponderali sau obezi, diagnosticaÈ›i cu prediabet).
Metodologia a constat în:
-
o zi de dietă controlată, cu mese standardizate;
-
monitorizarea glicemiei prin senzor continuu, pentru a înregistra valorile glicemice pe parcursul nopÈ›ii;
-
măsurarea glicemiei a jeun după 10 ore de post nocturn.
Obiectivul a fost de a determina dacă compoziția ultimei mese și sensibilitatea individuală la insulină influențează valorile glicemice de dimineață, precum și de a evalua rolul cronotipului (preferința pentru activități matinale sau nocturne).
Rezultate
Rezultatele au evidențiat mai multe aspecte esențiale:
-
Compoziția mesei de seară contează: un aport ridicat de carbohidrați la ultima masă se asociază cu o reglare deficitară a glicemiei nocturne și cu valori mai mari ale glicemiei a jeun.
-
Sensibilitatea la insulină este un factor decisiv: persoanele cu rezistență mai mare la insulină au prezentat un răspuns glicemic mai nefavorabil după consumul de carbohidrați seara.
-
Momentul mesei are impact: cu cât ultima masă este consumată mai târziu, cu atât controlul glicemiei nocturne devine mai dificil.
-
Cronotipul individual influenÈ›ează metabolismul: persoanele cu profil de tip „seară” au prezentat tendinÈ›a de a avea o reglare mai slabă a glicemiei pe timpul nopÈ›ii.
Astfel, autorii sugerează că recomandările nutriÈ›ionale pentru pacienÈ›ii cu prediabet ar trebui personalizate, incluzând:
-
controlul compoziÈ›iei È™i al încărcăturii glicemice a ultimei mese;
-
ajustarea carbohidraÈ›ilor în funcÈ›ie de sensibilitatea la insulină;
-
respectarea unui orar de mese care să evite consumul alimentar foarte târziu.
Noi tehnologii și implicații clinice
Un alt rezultat important al echipei de cercetare este dezvoltarea conceptului de post biologic nocturn (BOF – biological overnight fast), identificat prin algoritmi de inteligență artificială. Acesta măsoară cu mai multă acurateÈ›e durata reală a postului nocturn È™i impactul său asupra glicemiei.
-
Monitorizarea continuă a glicemiei, combinată cu algoritmi inteligenți, permite detectarea precoce a dezechilibrelor glicemice.
-
AplicaÈ›iile mobile È™i platformele de inteligență artificială pot oferi pacienÈ›ilor date personalizate în timp real, îmbunătățind controlul metabolic.
-
Aceste tehnologii facilitează identificarea de subtipuri metabolice și de modele de răspuns postprandial, imposibil de observat prin metodele clasice.
Potrivit autoarei principale, Diana Díaz-Rizzolo, aceste descoperiri deschid calea către strategii de prevenÈ›ie È™i tratament mai personalizate, care să È›ină cont de sensibilitatea la insulină, cronotip, microbiom intestinal È™i factori genetici È™i epigenetici.
Sursă imagine: https://www.freepik.com/free-photo/smiling-woman-sitting-couch-eating-tasty-chinese-food-fastfood-home-delivered_16048622.htm
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
- Solriamfetol: cel mai eficient tratament pentru somnolența excesivă în timpul zilei la pacienții cu apnee obstructivă în somn
- Există o asociere între migrene și fluctuațiile estrogenului?
- Să facem orașele prietenoase cu sănătatea mintală pentru adolescenți și adulții tineri
- Care sunt efectele privitului la televizor mai mult de 14 ore pe săptămână?
intră pe forum