Vegetarian vs. nevegetarian: implicații în bolile cardiometabolice

Un studiu cuprinzător recent publicat în Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular Diseases Journal și-a propus să compare efectele dietelor vegetariene și non-vegetariene asupra bolilor cardiometabolice majore și a altor boli netransmisibile. Contextul studiului a evidențiat opiniile împărțite cu privire la impactul consumului de carne asupra sănătății, unii considerând dietele pe bază de plante ca fiind deficitare din punct de vedere nutrițional, în timp ce alții le văd ca benefice pentru sănătate.
Studiul a trecut în revistă diferite tipuri de diete vegetariene, de la tipare occidentale la cele influențate de factori religioși sau culturali. Acesta a cuprins studii observaționale și studii controlate randomizate care examinează boli precum cele cardiovasculare, cerebrovasculare și cardiometabolice, obezitate, hipertensiune arterială, dislipidemie, sindrom metabolic și diabet de tip 2.

Rezultatele au sugerat că respectarea dietelor vegetariene poate reduce riscul de boli cardiometabolice. Studiile de cohortă au indicat beneficii în reducerea riscului de obezitate, exces de greutate și boli cardiace ischemice, precum și un impact pozitiv asupra hipertensiunii arteriale și a riscului de diabet de tip 2. În timp ce unele studii de cohortă au arătat rezultate mixte privind sindroamele metabolice, studiile controlate randomizate au indicat îmbunătățiri ale controlului glicemic și pierderea în greutate cu dietele vegetariene, în special cele care implică alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Unele studii au raportat, de asemenea, beneficii pentru ateroscleroza coronariană, tensiunea arterială și nivelul colesterolului.

Cercetătorii au discutat despre mecanismele potențiale care explică asocierea dintre dietele vegetariene și riscul redus de îmbolnăvire. Ei cred că conținutul scăzut de hrană de origine animală din astfel de diete duce la un aport mai mic de substanțe nocive precum grăsimile saturate și fierul hem. În plus, conținutul ridicat de fibre, acizi grași polinesaturați, carbohidrați complecși și micronutrienți din dietele pe bază de plante îmbunătățesc condiții precum diabetul de tip 2 și hipercolesterolemia.

În concluzie, studiul a acoperit o gamă largă de cercetări, indicând faptul că dietele vegetariene pot oferi numeroase beneficii pentru sănătate și pot reduce riscul de boli netransmisibile. Cu toate acestea, neuniformitatea metodologiilor și clasificărilor dietelor vegetariene în cadrul studiilor face dificilă tragerea de concluzii definitive pe acest subiect.

sursa: News Medical
foto: Elena.Katkova/Shutterstock.com

Data actualizare: 05-07-2023 | creare: 05-07-2023 | Vizite: 428

Bibliografie

New study: vegetarian vs. non-vegetarian diets in the battle against cardiometabolic diseases, link: https://www.news-medical.net/news/20230703/New-study-vegetarian-vs-non-vegetarian-diets-in-the-battle-against-cardiometabolic-diseases.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Somul prea scurt sau prea lung a fost asociat cu un risc mai mare de diabet

Un grup de cercetători a identificat modele proteomice plasmatice asociate cu durata somnului și au evaluat impac...

Diabetul zaharat de tip 2 crește riscul persoanelor tinere de a dezvolta boli cardiovasculare

Un studiu care compară datele colectate de la peste 1,8 milioane de persoane arată că cei cu vârsta de până �...

Diabetul - prevalență și proiecții alarmante pentru 2050

Un studiu recent publicat în The Lancet a oferit estimări alarmante ale poverii globale a diabetului, sublin...

Efectele turmericului asupra glicemiei la persoanele cu prediabet, diabet sau sindrom metabolic (meta-analize)
Efectele pe termen lung ale tratamentului modern pentru artrita reumatoidă: care sunt riscurile pentru pacienții cu artrită reumatoidă seropozitivă?
Un dispozitiv medical bazat pe inteligență artificală poate diagnostica retinopatia diabetică
Picăturile sublinguale se absorb ușor și eficient, potențial înlocuind injecțiile cu insulină

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Mit: Dieta vegetariană scade riscul de cancer

PARȚIAL ADEVĂRAT - Care e legătura dintre dieta vegetariană și incidența cancerului? Vă prezentăm rezultate...

Dietele vegetariene au eficiență aproape dublă în slăbire

În urma unui studiu s-a remarcat o pierdere mai eficientă a kilogramelor în plus la persoanele care au urmat o d...

Sunt bărbații vegetarieni mai predispuși depresiei?

Potrivit unui studiu publicat recent în Journal of Affective Disorders, bărbații care optează pentru o alimenta...

Eficiență pentru scădere ponderală și risc cardiovascular: dieta vegetariană vs. dieta mediteraneană

Dieta vegetariană/ flexitariană, benefică pentru talie și avantajoasă pentru buzunar

Vegetarienii ar putea avea un risc mai scazut de accident vascular cerebral

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum