Apelul la instinctul de rebeliune specific adolescenților ar putea descuraja alimentația nesănătoasă

©

Autor:

Apelul la instinctul de rebeliune specific adolescenților ar putea descuraja alimentația nesănătoasă
Adolescența reprezintă o provocare pentru viitorii adulți, aceștia fiind mult mai susceptibili în ceea ce privește perceperea injustiției și reacția împotriva autorității. Conștiința socială nou descoperită și dorința de autonomie sunt cele care le motivează deciziile, implicit alegerile alimentare.

Potrivit unui studiu publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences, apelul la valorile și convingerile ferme ale adolescenților ar putea descuraja obiceiurile alimentare nesănătoase, respectiv i-ar putea motiva să aleagă și să consume alimente mult mai adecvate din punct de vedere nutrițional.

Scopul nostru a fost acela de a portretiza modul de alimentare sănătoasă ca o formă de opunere față de inechitatea industriei alimentare sau o formă de susținere și apărare a persoanelor vulnerabile, care nu se pot proteja singure, cum este cazul copiilor.”, afirmă autorii studiului.

Pentru a nutri aceste valori motivaționale, cercetătorii au încercat să remodeleze percepția unor grupuri de elevi de clasa a opta cu privire la alimentația sănătoasă, drept un act de independență care servește justiției sociale.

Una dintre abordări a înfățișat mesajele care promovează alimentația sănătoasă ca o modalitatea de expunere a practicilor manipulative de marketing ale industriei alimentare care influențează și induc în eroare consumatorii să achiziționeze cantități mari de alimente nesănătoase.

În prezentările susținute au fost menționate tehnicile prin care se stimulează supraconsumul și fidelizarea anumitor produse din prisma proprietăților „adictive”, respectiv metode prin care se manipulează declarația nutrițională astfel încât să ofere impresia eronată a unui aliment sănătos.
De asemenea, a fost subliniat faptul că persoanele cu venituri modeste și copiii reprezintă preponderent clienții țintă pentru publicitatea și alte strategii de promovare ale produselor alimentare nesănătoase.

Prin urmare, evitarea alimentelor de tip junk food a fost transformată într-o reformă împotriva autorităților și a controlului exercitat de adulții din spatele campaniilor de marketing alimentar.

La final, participanții testului au optat pentru gustare în detrimentul alimentelor de tip junk food și au preferat apa în locul băuturilor răcoritoare. Alegerile alimentare s-au situat în afara contextului nutrițional, însă beneficiile au urmat alt curs. Astfel, diminuarea cu 7% a consumului de carbohidrați rafinați corespunde reducerii cu 450 g a grăsimii corporale (sau prevenirii depunerii), în condițiile în care noul obicei a fost menținut cel puțin 6 săptămâni de către băieți, respectiv 8 săptămâni în rândul fetelor adolescente.

O astfel de abordare ar putea fi eficientă având în vedere că tratarea sau prevenția secundară a obezității este mult mai costisitoare în comparație cu această intervenție. Abordarea expusă anterior ar putea oferi beneficii imediate, simbolice, ca urmare a rezistenței adolescenților la tentațiile alimentelor palatabile, atrăgătoare, însă necorespunzătoare din perspectiva nutrițională.

Sursa: EurekAlert

Data actualizare: 13-09-2016 | creare: 13-09-2016 | Vizite: 545
Bibliografie
Broccoli v. French fries: Appealing to teens' impulse to rebel can curb unhealthy eating, link: http://www.eurekalert.org/pub_releases/2016-09/uocb-bvf091216.php
©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:
Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Odihna necorespunzătoare dubleză riscul de apariție a obezității la copii
  • Fumatul în apropierea copilului poate fi la fel de dăunător ca fumatul în timpul sarcinii
  • Copiii obezi sub 8 ani au risc de probleme cardiace serioase
  • Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
    Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
      intră pe forum
     
     
     
    Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
    Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.