Compusul din laptele matern combate bacteriile dăunătoare
Autor: Vasiliu Alina
Cercetătorii de la National Jewish Health È™i University of Iowa au identificat un compus din laptele matern uman care combate infecÈ›iile provocate de bacteriile dăunătoare, permiÈ›ând în acelaÈ™i timp, bacteriilor benefice să prospere.
„Constatările noastre demonstrează că nivelurile ridicate de GML sunt specifice laptelui matern uman È™i inhibă creÈ™terea bacteriilor patogene", a declarat Donald Leung, autorul studiului.
După ce au stabilit că laptele matern uman conÈ›ine niveluri de GML mult mai mari decât laptele de vacă, cercetătorii au arătat că laptele matern inhibă creÈ™terea bacteriilor patogene Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis È™i Clostridium perfringens. Laptele matern uman nu a inhibat creÈ™terea bacteriilor benefice Enterococcus faecilis.
Atunci când cercetătorii au eliminat GML din laptele matern uman, acesta È™i-a pierdut efectul antimicrobian împotriva S. aureus. De asemenea, atunci când echipa de cerectare a adăugat GML în laptele de vacă, acesta a devenit antimicrobian.
Cercetătorii au arătat, de asemenea, că GML inhibă inflamaÈ›ia în celulele epiteliale, care aliniază intestinul È™i alte suprafeÈ›e ale mucoasei. Inflamarea poate deteriorarea celulele epiteliale È™i poate contribui la sensibilitatea, atât la infecÈ›iile bacteriene, cât È™i la cele virale.
Laptele matern uman conÈ›ine de peste 200 de ori cantitatea de glicerol monolaurat (GML) decât se găseÈ™te în laptele de vacă. Cercetările viitoare vor determina dacă GML ar putea fi un aditiv benefic pentru laptele de vacă È™i o opÈ›iune pentru sugari.
sursa: Science Daily
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
- Formulele pentru sugari pe bază de lapte de capră: sigure și la fel de benefice ca și cele pe bază de lapte de vaci
- Consumul de alcool prenatal sau în timpul sarcinii a fost asociat cu modificări faciale la copil
- Parenting-ul pozitiv poate reduce riscul copiilor de a dezvolta obezitate
- Copiii ale căror mame au fost supraponderale înainte de sarcină prezintă riscuri crescute de obezitate în viața de adult
- Secretie de lapte din sani - galactoree
- Nu mai alaptez si am lapte care acum este gros si mai galben
- SECRETIE de lapte...
- Am lapte de culoare neagra, e grav?
- Lapte matern mai gras
- Laptele matern