Consumul crescut de fructe și legume înseamnă o circulație periferică mai bună

Consumul a cel puțin 3 porții de fructe și legume pe zi poate reduce riscul de boli arteriale periferice ale membrelor inferioare, conform unui studiu recent publicat în jurnalul Asteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology.

Bolile arteriale periferice afectează arterele de la nivelul picioarelor, limitând fluxul sangvin la mușchi și cauzând disconfort și dificultăți la mers.

Studiul curent a fost realizat pe un grup de 3,7 milioane de persoane și a arătat că aportul a cel puțin  3 porții de fructe și legume pe zi reduce cu 18% riscul de boli arteriale periferice, comparativ cu un consum mai redus sau complet redus de legume ș fructe.

Dintre persoanele incluse în studiu, 6,3% erau afectate de boala arterială periferică și 29,2% au raportat un consum de minimum 3 porții de legume și fructe pe zi.

Participanții aveau vârsta medie de 64 de ani, au completat chestionare privind starea de sănătate și stilul de viață, fiind supuși și testelor pentru analiza indicelui gleznă-braț. Acest test este o comparare a diferențelor de tensiune arterială la gleznă și braț.

Studiul atrage atenția asupra consumului extrem de redus de fructe și legume în rândul populației la nivel mondial (România este țara cu cel mai redus consum de fructe și legume din Europa) și a efectelor produse de această lipsă asupra sănătății. 

Sursa: Medical News Today