Dieta joacă un rol esențial în modelarea microbiomului intestinal și a sănătății
Un studiu amplu, publicat în Nature Microbiology, a analizat modul în care diferitele tipuri de dietă influenÈ›ează microbiomul intestinal È™i sănătatea. Cercetătorii au examinat probe biologice de la 21.561 de participanÈ›i (vegani, vegetarieni È™i omnivori) din SUA, Marea Britanie È™i Italia, descoperind că modelele alimentare influenÈ›ează semnificativ compoziÈ›ia microbiomului intestinal, inclusiv prezenÈ›a microbilor asociaÈ›i cu starea de sănătate.
Context
Microbiomul intestinal, alcătuit din microorganismele care trăiesc în intestine, joacă un rol crucial în sănătatea umană, influenÈ›ând digestia, răspunsul imunitar È™i metabolismul. Până acum, puÈ›ine studii la scară largă au investigat efectul diferitelor diete asupra microbiomului. Studiul coordonat de Nicola Segata, profesor de genetică la Universitatea din Trento, explorează impactul dietelor vegane, vegetariene È™i omnivore asupra compoziÈ›iei microbiene.
Rezultatele studiului
-
Diversitatea microbiomului intestinal
- Dietele omnivore au arătat o diversitate microbiană mai mare decât cele vegane sau vegetariene.
- Cu toate acestea, diversitatea microbiană nu este un indicator direct al sănătății microbiomului, calitatea și funcționalitatea bacteriilor fiind mai relevante.
-
Semnături microbiene specifice fiecărui tip de dietă
- Omnivori: Prezență crescută a bacteriilor asociate cu digestia cărnii (e.g., Alistipes putredinis) și a celor legate de inflamație și risc de cancer de colon (e.g., Ruminococcus torques, Bilophila wadsworthia).
- Vegani: Bacterii implicate în fermentarea fibrelor (e.g., Bacteroides È™i Firmicutes), care produc acizi graÈ™i cu lanÈ› scurt, cum ar fi butiratul, cu efecte antiinflamatoare È™i beneficii metabolice.
- Vegetarieni: PrezenÈ›a Streptococcus thermophilus, asociată consumului de lactate, în special iaurturi.
-
Calitatea dietei și sănătatea microbiomului
- Independența față de tipul de dietă, persoanele cu diete mai sănătoase (mai multe alimente pe bază de plante și mai puține produse de origine animală procesate) au prezentat o compoziție microbiană mai favorabilă.
- Veganii au avut cel mai mic număr de bacterii asociate cu alimentele procesate, dar cele mai multe bacterii provenite din fructe și legume.
-
Transferul bacteriilor din alimente în microbiom
- Cercetătorii au observat că bacteriile din alimente pot contribui direct la microbiom, cu variaÈ›ii semnificative în funcÈ›ie de dietă. Veganii au avut cele mai multe bacterii provenite din fructe È™i legume, în timp ce vegetarienii È™i omnivorii au avut mai multe bacterii asociate cu lactatele.
Implicații și concluzii
- Diversitatea alimentară contează: Studiul subliniază importanÈ›a unei diete variate, bogate în alimente pe bază de plante, pentru sănătatea microbiomului intestinal.
- Evitarea cărnii È™i lactatelor: Nu aduce automat beneficii dacă nu este însoÈ›ită de un consum crescut de alimente vegetale de calitate.
- NutriÈ›ia de precizie: Cercetarea face parte dintr-un proiect mai amplu care urmăreÈ™te să identifice beneficiile dietelor personalizate în funcÈ›ie de microbiomul specific al fiecărei persoane sau grup.
„Cantitatea È™i diversitatea alimentelor pe bază de plante au un impact foarte pozitiv asupra microbiomului,” afirmă Nicola Segata. „Recomandarea generală este consumul crescut de alimente bogate în fibre È™i diversificarea alimentelor.”
Gut microbiome signatures of vegan, vegetarian and omnivore diets and associated health outcomes across 21,561 individuals.
Nature Microbiology.
doi.org/10.1038/s41564-024-01870-z.
Image by freepik
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
- O nouă metodă de determinare a consumului de alcool la pacienții cu boala ficatului gras non-alcoolic
- Nanoplasticele de polistiren remodelează microbiomul intestinal, slăbind apărarea intestinală
- Un sondaj efectuat pe 10.000 de adulți dezvăluie principalele cauze ale tulburărilor legate de eructații
- Când se administrează Celecoxib în cancer de colon
- Implant silicon sani
- Pentru cei cu anxietate si atacuri de panica FOARTE IMPORTANT
- GRUP SUPORT PENTRU TOC 2014
- Histerectomie totala cu anexectomie bilaterala
- Grup de suport pentru TOC-CAP 15
- Roaccutane - pro sau contra
- Care este starea dupa operatie de tiroida?
- Helicobacter pylori
- Medicamente antidepresive?
- Capsula de slabit - mit, realitate sau experiente pe oameni