Dieta Mediteraneeană îmbunătățește profilul metabolic și performanța cognitivă?

Un studiu recent publicat în Clinical Nutrition a căutat să analizeze efectul dietei mediteraneene asupra cogniției prin intermediul metabolomicii. Studiul a inclus 1.250 de oameni sănătoși de vârstă mijlocie, toți greci, și a măsurat gradul de urmare a dietei mediteraneene folosind un instrument numit MEDAS (Mediterranean Diet Adherence Score). Performanța cognitivă a fost evaluată folosind testul Trail Making, testul Verbal Fluency și testul Logical Memory. Profilul metabolic a fost generat folosind o platformă de rezonanță magnetică nucleară de înaltă capacitate și a fost analizat pentru a identifica posibile asocieri cu scorurile MEDAS și cu testele cognitive.

Studiul a arătat o asociere între scorul MEDAS și un set de 42 de metoboliți, majoritatea fiind diferite tipuri de lipoproteine:

• - Lipoproteinele de înaltă densitate (HDL) au prezentat cele mai puternice asocieri pozitive cu scorul MEDAS
• - Lipoproteine de densitate intermediară(IDL) și unele de densitate scăzută (LDL) au prezentat, de asemenea, asocieri pozitive.
• - Lipoproteinele de foarte scăzută densitate (VLDL) au arătat asocieri negative
• - Acidii grași nesaturați (FAs) (polinesaturați și mononesaturați, respectiv PUFA și MUFA) și acizii grași Omega-3 au prezentat asocieri pozitive
• - trigliceridele totale și acizii grași saturați, Omega-6 FA, raportul Omega-6 la Omega-3 FA și PUFA la MUFA au fost mai scăzute la persoanele cu un cu un scor MEDAS mai mare.
• - Aminoacizii, cum ar fi alanina și glicina, au fost mai crescuți
• - izoleucina și fenilalanina au fost mai scăzute în dieta mediteraneană.
• - markerii inflamatori au fost reduși.

După ce s-au ajustat factorii de confuzie, nu au fost observate asocieri între scorurile MEDAS sau profilul metabolic și testele cognitive.
Concluzia studiului este că dieta mediteraneană poate avea un efect benefic asupra sănătății cognitive, dar mai sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege mecanismele prin care acest lucru se întâmplă.