Factori care influențează conținutul de energie și macronutrienți din laptele matern

Un nou studiu publicat în Nutrients a revizuit factorii care afectează compoziția și conținutul de macronutrienți și energie din laptele matern, analizând literatura medicală disponibilă și identificând 35 de studii relevante pentru a oferi o înțelegere detaliată a modului în care variabilele materne, obstetricale și neonatale influențează acest proces. Studiul subliniază faptul că laptele matern este influențat de o varietate de factori și prezintă importante implicații pentru sănătatea copilului.

Factorii materni

Printre factorii materni care influențează conținutul de macronutrienți și energie din laptele matern se numără vârsta mamei, statutul socio-economic, locația geografică, dieta, starea nutrițională și stadiul lactației. Un studiu a arătat că laptele provenind de la mame cu statut socio-economic mai scăzut conținea mai multe acizi grași mononesaturați și n-9, în timp ce laptele de la mame cu statut socio-economic mai ridicat era mai bogat în acizi grași polinesaturați (n-3 și n-6). De asemenea, vârsta înaintată a mamei a fost asociată cu un conținut mai mare de grăsimi în colostru, laptele tranzitoriu și laptele matur.

Dieta maternă și obezitatea

Dieta mamei joacă un rol semnificativ în compoziția laptelui matern. Un aport mai mare de proteine a fost legat de o creștere a conținutului de energie, carbohidrați, grăsimi și proteine în lapte. De asemenea, obezitatea mamei a fost asociată cu un conținut mai mare de grăsimi în lapte matern, deși laptele tranzitoriu poate să prezinte un conținut mai scăzut de grăsimi.

Factori obstetricali

Factorii obstetricali care influențează compoziția laptelui matern includ paritatea, nașterea prematură, tipul de naștere și afecțiunile asociate sarcinii (diabet gestațional și tulburări hipertensive). De exemplu, laptele matern provenind de la mamele care au născut prematur a avut un conținut mai mare de proteine și energie comparativ cu laptele provenind de la mamele care au născut la termen. De asemenea, s-a observat că laptele de la mamele care au avut naștere prin cezariană avea un conținut mai mare de grăsimi, iar laptele provenind de la mamele care au avut naștere vaginală conținea mai mulți carbohidrați.

Fumatul

Fumatul a fost asociat cu un conținut mai scăzut de grăsimi și proteine în laptele matern, ceea ce subliniază importanța renunțării la fumat pentru sănătatea maternă și a copilului.

Factori neonatali

Factorii neonatali, cum ar fi dimorfismul sexual și caracteristicile antropometrice, influențează, de asemenea, conținutul de macronutrienți și energie din laptele matern. Studiile au arătat rezultate contradictorii privind dimorfismul sexual, dar s-a observat un conținut mai mic de carbohidrați în laptele destinat băieților decât în cel destinat fetelor.

Concluzie

Revizuirea a identificat numeroși factori care influențează conținutul de macronutrienți și energie din laptele matern, inclusiv factorii materni, obstetricali și neonatali. Obezitatea maternă și nașterile premature au fost asociate cu un conținut mai mare de grăsimi și energie în laptele matern, în timp ce fumatul și diabetul gestațional au fost asociate cu un conținut mai scăzut de grăsimi și proteine. Studiul subliniază importanța unor intervenții bazate pe dietă și alte strategii pentru a optimiza calitatea laptelui matern și sănătatea copilului.