Îmbătrânirea ar putea intensifica efectele negative ale unei diete bogate în sare

Îmbătrânirea ar putea intensifica efectele negative ale unei diete bogate în sare

©

Autor:

Îmbătrânirea ar putea intensifica efectele negative ale unei diete bogate în sare
Un nou studiu publicat în American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology sugerează că persoanele în vârstă care au o dietă bogată în sare È™i-ar putea pune în pericol sănătatea. Pe măsură ce organismul îmbătrâneÈ™te, anumite funcÈ›ii ale sale scad în intensitate: reglarea retenÈ›iei de sodiu È™i apă, funcÈ›ia de concentrare a urinei È™i mecanismul setei. S-a observat că, pe măsură ce înaintează în vârstă, oamenii au o capacitate mai scăzută de eliminare a sodiului în exces în cadrul unei diete bogate în sare.

Cercetătorii susÈ›in că vârsta înaintată se corelează cu o scădere a gradului de sete, a proprietății de concentrare a urinei È™i a capacității de a excreta apa È™i electroliÈ›ii. Răspunsul normal al organismului la ingestia unei cantități mari de sare este producerea unei cantități mai mari de urină, cu scopul de a elimina excesul de sodiu. La bătrâni, acest răspuns este diminuat, ei având un risc crescut de hiponatremie din cauza retenÈ›iei de apă sau de hipernatremie din cauza retenÈ›iei de sodiu, cu disfuncÈ›ii ale sistemului nervos. De asemenea, poate fi afectată eficacitatea anumitor medicamente, cu apariÈ›ia de reacÈ›ii adverse manifestate clinic.

Aldosteronul este un hormon produs de glandele suprarenale. Rolul său este de a controla cantitatea de lichide È™i de sodiu, potasiu È™i calciu din sânge. Sinteza de aldosteron este reglată de receptorii de angiotensină 1, care se activează după legarea angiotensinei 2. Studiile anterioare au demonstrat că aldosteronul scade odată cu vârsta È™i răspunde din ce în ce mai puÈ›in la schimbările din mediu.

Pentru a observa influenÈ›a unei vârste înaintate asupra nivelului de aldosteron È™i răspunsului animalelor la sodiu, cercetătorii au supus cobaii tineri È™i bătrâni la o dietă hiposodică. S-a observat că È™oriceii bătrâni aveau un aport mai scăzut de hrană È™i lichide decât cei tineri È™i că prezentau nivele mai scăzute de aldosteron. După 2 săptămâni, toÈ›i cobaii au consumat o dietă bogată în sodiu timp de 6 zile È™i nivelurile de aldosteron au scăzut iarăși. TotuÈ™i, de data aceasta scăderea a fost mai puÈ›in semnificativă la cobaii bătrâni. Cobaii tineri au băut È™i respectiv urinat în cantități mai semnificative. De asemenea, È™i cobaii bătrâni au băut mai multă apă, dar nu au ajuns la nivelul de lichide ingerat de cei tineri, iar această cantitate de apă nu i-a determinat să urineze mai mult sau să dilueze urina. Concluzia este că È™oriceii bătrâni nu au eliminat eficient sodiul consumat în exces.

Vârsta înaintată afectează răspunsul la sodiu al receptorului de angiotensină 1, care reglează secreÈ›ia de aldosteron. Ca răspuns la o dietă bogată în sodiu, numărul de receptori de angiotensină 1 la cobanii bătrâni nu s-a redus la fel de rapid ca la cei tineri. La bătrâni, efectele pe receptorii de angiotensină 1 se corelează cu un aport de lichide È™i un nivel de aldosteron scăzut, o creÈ™tere nesemnificativă a volumului urinei, a osmolalitatii urinei È™i a hormonului antidiuretic.

Data actualizare: 16-02-2016 | creare: 16-02-2016 | Vizite: 2083
Bibliografie
Aging may worsen the effects of a high-salt diet, link: https://medicalxpress.com/news/2016-02-aging-worsen-effects-high-salt-diet.html
©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!


Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Au fost identificate 6 substanÈ›e naturale care ar putea încetini îmbătrânirea
  • A fost identificată o asociere între aportul adecvat de fibre È™i îmbătrânirea sănătoasă
  • S-a descoperit gena care inversează îmbătrânirea celulară
  • Forumul ROmedic - întrebări È™i răspunsuri medicale:
    Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
      intră pe forum