Noi metode care ajută la schimbarea obiceiurilor alimentare

©

Autor:

Noi metode care ajută la schimbarea obiceiurilor alimentare
Un nou studiu publicat în revista INFORMS Marketing Science consideră că oferirea unor imbolduri ajută la promovarea unei alimentații sănătoase.
Cercetătorii au analizat 96 de studii care au testat diverse metode, concentrându-se pe îmbunătățirea alegerilor și a obiceiurilor alimentare.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că „imboldurile” care se concentrează pe schimbarea comportamentului au cel mai mare succes, mai precis, îmbunătățirea dimensiunii porțiilor, astfel încât să existe mai multe alimente sănătoase și mai puține alimente nesănătoase, pare a fi cea mai bună modalitate de a schimba obiceiurile alimentare.

„Aceste categorii diferite apelează la oameni în moduri diferite. Unele apelează la vocea rațiunii sau a judecății, altele se joacă cu emoțiilor lor, iar unele se concentrează direct pe schimbarea comportamentului. Alegând cea mai bună strategie, poți vedea rezultate de șase ori mai eficiente”, a explicat Romain Cadario, autorul studiului.

Alte metode de încurajare includ etichetarea nutritivă descriptivă, etichetarea nutritivă evaluativă, îmbunătățirea vizibilității produselor sănătoase, descrieri atrăgătoare ale produselor sănătoase, încurajarea unui stil de viață sănătos sau alegeri alimentare sănătoase de tip take and go.

sursa: Science Daily

Data actualizare: 17-10-2019 | creare: 17-10-2019 | Vizite: 86
Bibliografie
Review of 96 healthy eating studies finds 'nudges' yield best changes in eating habits. Url: https://www.sciencedaily.com/releases/2019/10/191009162441.htm
©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Care sunt obiceiurile alimentare asociate cu obezitatea la copii?
  • Cum să mănânci sănătos de sărbători
  • Genele ne dictează preferințele alimentare?
  •  
     
     
    Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
    Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.