Studii rapoarte de experți — Nutriție și dietetică

Studiul demonstrează că fitonutrienții din dietă, metabolizați de microbiom, pot induce enzime hepatice care accelerează eliminarea inhibitorilor PI3K, reducând eficacitatea tratamentului anticancer.

Studiul demonstrează că fermentarea controlată a verzei negre cu L. plantarum și S. cerevisiae îmbunătățește profilul nutrițional, antioxidant și GABA, oferind un aliment funcțional stabil.

Studiul elucidează calea biosintetică a alcaloizilor ipecac, demonstrând convergența evolutivă independentă la două specii de plante îndepărtate filogenetic.

NIBN JMD este o bază de date japoneză standardizată ce conține date despre microbiomul intestinal de la 2.068 de persoane, facilitând cercetarea corelațiilor dintre microbiotă și stilul de viață.

Cercetătorii de la Tufts University au dezvoltat un agonist tetra-funcțional care vizează patru receptori hormonali pentru a îmbunătăți tratamentul obezității și menținerea greutății.

Studiul demonstrează că fosforilarea pe tirozină a enzimelor metabolice reglează adaptarea la obezitate, fiind reversibilă prin tratament antioxidant (BHA) în modele murine.

Studiul identifică circuitele neuronale NPH-CVD și stria terminalis-hipotalamus lateral ca mecanisme antagoniste de reglare a foamei și sațietății, oferind noi ținte pentru terapia obezității.

Studiul demonstrează că înlocuirea zilnică a fructelor comune cu fructe de pădure îmbunătățește semnificativ aportul de antocianine, fibre și vitamine, fără a crește excesiv costurile alimentare.

Un studiu pe modele animale arată că anumite bacterii intestinale pot acumula și elimina substanțele toxice PFAS, sugerând un potențial rol al microbiomului în detoxifierea organismului.

Studiul demonstrează că suplimentarea cu cupru (CuATSM) reduce patologia proteinei SOD1 și protejează neuronii dopaminergici într-un model murin de boală Parkinson.

Cercetătorii au identificat gena Plvap ca fiind esențială pentru tranziția metabolică de la arderea zahărului la cea a grăsimilor în timpul postului, oferind o țintă pentru tratarea obezității.

Studiul evaluează opt tipuri de miere din Noua Zeelandă, demonstrând proprietăți antibacteriene, antioxidante și un profil polifenolic distinct pentru fiecare varietate analizată.

Inițiativa Microbiota Vault reprezintă un efort global de conservare a diversității microbiene prin arhivare criogenică, promovând colaborarea etică și protejarea sănătății ecosistemelor.

Studiul analizează 104 mostre de scorțișoară, evidențiind rate ridicate de fraudă, adulterare cu metale grele (crom, plumb) și substituirea scorțișoarei Ceylon cu varianta Cassia, toxică hepatic.

Studiul analizează impactul dietei și al microbiomului asupra producției de acizi grași cu lanț scurt (SCFA), demonstrând că fibrele cresc semnificativ producția acestora și susțin sănătatea metabo...