Legătura dintre lipsa unei enzime și obezitate, conform unui studiu

Cercetătorii de la Universitatea Clemson analizează relația dintre anumite enzime produse natural de către organism și rolul pe care acestea le au în obezitate, dar și în controlul bolilor hepatice.
Conform statisticilor, peste 42% dintre adulții din SUA și peste 19% dintre tineri suferă de obezitate.

Un studiu publicat în Journal of Lipids analizează metabolismul animalelor de laborator și modul în care lipsa enzimei Cyp2b le afectează greutatea. Șobolanii masculi care nu secretă enzima Cyp2b, sunt predispuși la obezitate, însă acest lucru nu a fost observat la femele.

Enzima Cyp aparține unei superfamilii de enzime, implicate în numeroase procese chimice. Acestea contribuie la metabolizarea unor substanțe toxice și a medicamentelor, precum și excreția acestora. Totodată, sunt implicate în metabolizarea acizilor biliari, a hormonilor steroizi, a grăsimilor nesaturate. Fenomenele pot interfera, astfel încât o dietă bogată în grăsimi ar putea inhiba metabolizarea medicamentelor, sau invers, conform cercetătorilor care analizează aceste comportamente.

Dietele bogate în grăsimi nesănătoase alterează profilul lipidic și provoacă obezitate, cu alterarea sănătății hepatice și posibilitatea apariției steatozei hepatice.

Alte observații ale cercetătorilor au fost făcute cu privire la îmbătrânire. Șobolanilor le este mai greu să își regleze greutatea corporală cu vârsta și cresc în masă adipoasă. Șobolanii fără enzimele Cyp2b au avut accentuat acest proces, având mai multă grăsime decât alți șobolani, dar și un ficat mai mare.

Lipsa enzimei Cyp2b este asociată unui metabolism slab, iar o dietă deficitară, vârsta, lipsa exercițiilor fizice, accentuează și sporesc riscurile dezvoltării obezității.

Mai multe studii sunt necesare pentru a înțelege mecanismul de acțiune al enzimelor și modalitatea prin care acestea predispun la diverse boli, cu dezvoltarea unor viitoare terapii eficiente.

sursa: Science Daily
foto: Clemson News