O dietă sănătoasă trebuie să includă nucile, chiar dacă se dorește scăderea în greutate

Cercetările recente de la Universitatea din Australia de Sud sugerează că includerea nucilor în dietele controlate caloric pentru pierderea în greutate nu doar că nu împiedică scăderea în greutate, ci poate chiar să o faciliteze. Studiul a analizat rezultatele a șapte studii controlate randomizate care au evaluat schimbările în greutate și controlul glicemic în diete restrictive energetic (ER), concluzionând că nucile nu au avut efecte adverse asupra pierderii în greutate.
Dintre aceste studii, patru au arătat că persoanele care au consumat între 42 și 84 de grame de nuci ca parte a unei diete restrictive energetic au pierdut semnificativ mai multă greutate comparativ cu cele fără nuci în dietă, cu o pierdere suplimentară de greutate între 1,4 și 7,4 kilograme. Acest lucru poate fi atribuit capacitații nucilor de a suprima eficient foamea.

Profesorul Alison Coates de la Universitatea din Australia de Sud subliniază că nucile sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase, proteine vegetale și fibre dietetice, toate contribuind la promovarea sațietății și reducerea consumului excesiv de calorii. Nucile sunt, de asemenea, asociate cu îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și metabolice, a sănătății intestinale și a performanței cognitive.

Studiul este o veste bună pentru persoanele care încearcă să-și gestioneze greutatea, mai ales în contextul datelor recente care arată că 67% dintre adulții australieni sunt supraponderali sau obezi. Aceste descoperiri oferă un sprijin valoros și pentru profesioniștii din domeniul sănătății - aceștia pot recomanda cu încredere includerea nucilor în dieta zilnică, fără îngrijorări legate de efectele adverse asupra greutății.

sursa: News Medical