Un consum moderat de proteine, mai benefic pentru sănătate

Un studiu publicat recent în jurnalul științific GeroScience arată că o alimentație cu un conținut moderat de proteine este mai benefică pentru sănătate. Cercetarea realizată de o echipă de oameni de știință din Japonia a fost realizată pe rozătoare. (1)
Pentru studiu cercetătorii au oferi rozătoarelor tinere (de 6 luni) și vârstnice (16 luni) o dietă izocalorică timp de 2 luni. Procentul proteic a variat de la 5% la 45%. Dieta izocalorică este o dietă în care poți consuma orice dar cu o condiție: să consumi aceeași cantitate de proteine, carbohidrați și grăsimi în fiecare zi. (2)

Revenim la experiment. După cele două luni oamenii de știință au măsurat greutate mușchilor scheletici și au testat nivelul lipidelor din sânge și de la nivelul ficatului. Rezultatele au arătat că o dietă cu un conținut redus de proteine duce la dezvoltarea ficatului gras non-alcoolic și un nivel crescut al lipidelor la nivelul ficatului în rândul rozătoarelor vârstnice.

Prin comparație, un consum moderat de proteine (25-35% din consumul zilnic) a contribuit la reducerea nivelului zahărului din sânge și a grăsimilor la nivelului ficatului și a plasmei sanguine. De asemenea, un consum moderat de proteine poate prelungi durata și calitatea vieții.

sursa: Science Daily
foto: Waseda University

Data actualizare: 02-06-2023 | creare: 02-06-2023 | Vizite: 452

Bibliografie

1. Eat right, live longer: Could a moderate protein diet be the coveted elixir of youth?, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2023/05/230531101947.htm
2. Moderate protein intake percentage in mice for maintaining metabolic health during approach to old age, link: https://link.springer.com/article/10.1007/s11357-023-00797-3

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Persoanele vegetariene mănâncă putine fructe, legume si cereale integrale

Un nou studiu sugerează că jumătate dintre persoanele vegetariene mănâncă cantități mai scăzute de fructe,...

Microbii non-bacterieni din intestinele umane influențează metabolismul alimentelor procesate

Studiile asupra microbiomului din intestinul uman au neglijat în mare măsură microbii non-bacterieni: viru�...

Semințele de in bio și nuci bio – dieta echilibrată pentru care nu plătești un preț prea mare

Când este vorba despre alimentația sănătoasă, naturală și echilibrată, o dietă nu poate exista fără semi...

Vești bune pentru persoanele cu sensibilitate la grâu
Legătura dintre fructele uscate și osteoartrită
Un nou studiu evidențiază beneficiile consumului de carne de porc pentru adulții în vârstă din Coreea de Sud
O dietă bazată pe plante este asociată cu mai puține decese legate de bolile cardiace (studiu cu durată de 22 de ani)

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Mai multă masă musculară necesită un aport mai mare de proteine?

Potrivit unui studiu realizat în cadrul Universității din Stirling, indivizii care au o masă musculară mai dez...

O meta-analiză recentă dovedește beneficiile suplimentelor proteice pentru creșterea masei musculare

Suplimentele alimentare proteice îmbunătățesc în mod semnificativ forța și masa musculară, atunci când sun...

Tipare diferite de creștere la sugari în funcție de tipul de proteine consumate

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition este primul care a evaluat efectele proteinelor ...

Câteva idei de mic dejun bogat în proteine

O nouă sursă durabilă de hrană: insectele

Creșterea aportului de proteine nu determină creșterea masei musculare

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum