Concentrațiile ridicate de Omega-6 ar putea reduce riscul de moarte prematură

Conform unui studiu recent realizat în cadrul Universității din Finlanda de Est, acizii grași Omega-6 ar putea reduce riscul de deces prematur prin protejarea funcțiilor cardiace.
Rezultatele cercetării au fost publicate în American Journal of Cincal Nutrition.

Acidul linoleic este cel mai comun acid gras polinesaturat omega-6. Deși se consideră că are efecte benefice asupra nivelului colesterolului din sânge, se speculează că poate crește riscul unor boli prin favorizarea inflamațiilor de grad redus. Raționamentul din spatele acestei idei este că acidul linoleic este convertit în organismul uman în acid arahidonic (un alt acid gras Omega 6) care este covertit ulterior în compuși ce favorizează inflamația. De asemenea, acizii grași Omega-6 cresc producția de compuși anti-inflamatori, astfel că studierea acestor efecte contradictorii a necesitat mai multe date.

În cadrul studiului numit Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study, KIHD, s-a determinat nivelul de acizi grași din sângele a 2.480 bărbați de 42-60 ani, monitorizați în perioada 1984-1989. După o perioadă de monitorizare de 22 ani, 1.143 dintre bărbați au decedat din cauza unor afecțiuni, iar decesele produse din alte cauze sau de accidente au fost excluse din studiu.

Participanții au fost împărțiți în 5 grupuri de studiu pe baza nivelului de acid linoleic din sânge, observându-se că riscul de deces prematur a fost cu 43% mai mic în grupul cu cel mai mare nivel comparativ cu grupul cu nivelul cel mai redus.

Nivelul de acid linoleic din sânge este determinat de dietă, iar principalele surse de acid linoleic sunt uleiurile vegetale, produsele tartinabile vegetale, fructele oleaginoase și semințele.

Sursa: Science Daily

Data actualizare: 21-03-2018 | creare: 21-03-2018 | Vizite: 814

Bibliografie

High omega-6 levels can protect against premature death https://www.sciencedaily.com/releases/2018/03/180319090923.htm

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Importanța unei alimentații sănătoase pentru plămâni

Pe lângă numeroasele beneficii asupra sănătății, o alimentație adecvată se pare că ar proteja și plămân...

Un nou instrument de evaluare a sănătății alimentare relevă că fructele și legumele sunt cele mai sănătoase opțiuni alimentare

O echipă științifică de la Facultatea de Științe și Politici Nutritive din cadrul Universității Tufts a de...

Melcii de pământ pot conține elemente toxice, dar consumul lor este în continuare considerat sigur

Melcii de pământ sunt considerați un deliciu în multe țări și culturi, fiind un aliment bogat în proteine �...

Noi descoperiri pot ajuta la prevenirea bolilor metabolice legate de înaintarea în vârstă
Un studiu global contestă sfaturile dietetice privind limitarea lactatelor grase
Se recomandă maximum 25 g de zahăr adăugat în dieta copiilor
Flavanolii, moleculele care dau culoarea fructelor și legumelor, ar putea proteja oamenii de bolile cardiovasculare induse de stres

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Acizii grași esențiali în dieta vegetariană

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Uitatul la televizor cel puțin trei ore pe zi dublează riscul de moarte prematură la adulți

Uitatul la televizor este cea mai frecventă activitate sedentară în care se implică oamenii. Această tendinț�...

Omega 3 ar putea ajuta copiii cu ADHD

Un studiu realizat în cadrul Universității Gothenburg a arătat că suplimentele nutritive de omega 3 și o...

CDC dezvăluie principalele 5 cauze de deces

Centrul pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (Centers for Disease Control and Prevention - CDC) a realizat un to...

Falimentul poate fi fatal după vârsta de 50 de ani

Izolarea socială este asociată unui risc mai mare de mortalitate prematură

Stilul de viață sedentar crește riscurile de moarte prematură

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum