Dieta bazată pe consumul de vegetale a fost asociată cu reducerea riscului pentru diabet zaharat tip 2

Conform coordonatorului studiului, Ambika Satija, membru al catedrei de NutriÈ›ie din cadrul Harvard T.H. Chan School of Public Health, adoptarea unor modificări dietetice pentru creÈ™terea consumului de alimente vegetale, chiar È™i moderate, ar putea juca un rol major în prevenÈ›ia diabetului zaharat tip 2. Mai mult decât atât, rezultatele acestui studiu susÈ›in recomandările curente pentru profilaxia È™i managementul patologiilor cronice netransmisibile (boli cardiovasculare, obezitate, cancer, sindrom metabolic, etc.).
Majoritatea cercetărilor anterioare au analizat relaÈ›ia dintre dietele vegetariene È™i ameliorarea stării de sănătate, implicit diminuarea riscului pentru diabet zaharat tip 2. Acest nou studiu este primul care evaluează diferenÈ›ele dintre dietele sănătoase bazate pe consumul crescut de plante È™i alimentaÈ›ia nesanogenă care include aportul crescut de alimente È™i băuturi îndulcite. Cercetarea ia în considerare È™i efectele alimentelor de origine animală din dietă asupra stării de sănătate.
Studiul s-a desfășurat timp de 20 de ani È™i a inclus peste 200,000 de bărbaÈ›i È™i femei din Statele Unite, care au completat cu regularitate chestionare pentru evaluarea stilului de viață È™i a alimentaÈ›iei. Cercetătorii au apreciat calitatea dietei participanÈ›ilor la studiu cu ajutorul unui index alimentar. Acesta înregistra un scor maxim în cazul unei diete bazate pe consumul de plante È™i o valoare minimă a scorului pentru o alimentaÈ›ie în care domina aportul de alimente de proveniență animală È™i/sau a produselor rafinate.
Potrivit rezultatelor studiului, adoptarea unei diete predominant vegetale a fost asociată cu o reducere cu 34% a riscului pentru diabet zaharat tip 2, în timp ce o alimentaÈ›ie care presupunea consumul frecvent de cereale rafinate, cartofi È™i băuturi îndulcite a fost corelată cu o majorare a riscului cu 16%.
De asemenea, reducerea consumului de alimente de origine animală, în special al cărnii roÈ™ii È™i a celei procesate (de exemplu, de la 5-6 porÈ›ii de produse animale la 4 porÈ›ii zilnice) È™i creÈ™terea aportului de vegetale, fructe, cereale integrale, fructe È™i seminÈ›e oleaginoase ar putea să contribuie substanaÈ›ial la ameliorarea stării de sănătate È™i la reducerea cu circa 20% a riscului pentru diabet zaharat tip 2.
Beneficiile unei diete bazate pe consumul crescut de vegetale se datorează aportului crescut de fibre dietetice, antioxidanți, acizi grași nesaturați și micronutrienți esențiali, care asigură integritatea sistemului digestiv și a sănătății organismului.
Sursa: Medical Xpress
Data actualizare: 19-02-2019 | creare: 27-06-2016 | Vizite: 1966
Bibliografie
Healthy plant-based diet linked with substantially lower type 2 diabetes risk, https://medicalxpress.com/news/2016-06-healthy-plant-based-diet-linked-substantially.html ©
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
Alte articole din aceeași secțiune:
Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:
- Diabetul zaharat
- Cetoacidoza diabetica
- Gastropareza diabetica
- Diabetul zaharat si bolile cardiovasculare
- Nefropatia diabetica
- Disfunctia sexuala asociata diabetului zaharat
- Fenomenul Somogyi
- Ulcerele diabetice (mal perforant plantar)
- Boala buloasa a diabetului
- Diabetul in sarcina
- Regim diabet
- Diabet zaharat
- Dietele anului 2016
- 15 obiceiuri alimentare sănătoase ce oferă rezultate, conform studiilor
- Dieta Rina
- Cele mai populare diete în România anului 2016
- Ce înseamnă o alimentație echilibrată?
Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.- Diabet zaharat tip 2
- Carcinom ductal invaziv
- Buna seara! am nevoie urgent de ajutorul dumneavoastra.
- Interpretare analize diabet zaharat 2
- Diabet zaharat
- Diabet zaharat de tip 2, arterita si hipertensiune arteriala
- Vreau sa slabesc!
- Dieta pentru diabet zaharat
- O dieta sanatoasa si eficienta pe termen lung
- Diabet grav