Potrivit cercetărilor, laptele degresat crește riscul de prediabet, iar iaurtul cu grăsimi scade acest risc

Prediabetul este o condiție în care nivelul de glucoză din sânge este mai mare decât limita normală, dar mai mic decât pragul pentru diabet. Studiul publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a investigat dacă riscul de prediabet este asociat cu consumul anumitor produse lactate.
Studiul a inclus 74.132 de participanți din studiul Lifelines, iar consumul de lactate la bază a fost măsurat folosind chestionare validate de frecvență a consumului de alimente (Flower-FFQs). Prediabetul a fost evaluat folosind criteriile WHO/IEC ca niveluri de glucoză în sânge între 110-125 mg/dL și hemoglobina glicată (HbA1c) între 6,0%-6,5%.

S-au folosit modele de regresie Poisson pentru a calcula valorile riscului relativ (RR) ajustate pentru factori demografici, comportament de viață, consum alimentar și istoric de diabet în familie. Cercetătorii au folosit și rețele de modelare grafică mixtă pentru a evalua interconexiuni. Produsele lactate investigate au inclus lactate fermentate, iaurt, lapte, smântână, înghețată și brânză.

Rezultate

Vârsta medie a participanților a fost de 46 de ani; 60% au fost femei și 19% fumători.
Consumul mediu de lactate a fost de patru porții pe zi.
În rândul participanților olandezi, 3,7% au dezvoltat prediabet.
Cele mai multe produse lactate au avut asocieri neutre cu prediabetul, cu excepția laptelui cu conținut scăzut de grăsime și a laptelui simplu, care au crescut riscul.
Iaurtul cu conținut ridicat de grăsimi (25% din consumul de iaurt) a fost asociat cu un risc mai scăzut.

Concluzii

Rezultatele studiului au arătat o relație între consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și prediabet, cu laptele simplu și cu conținut scăzut de grăsimi asociat cu un risc mai mare în cel mai înalt cvartil.
Iaurtul cu conținut ridicat de grăsimi a fost asociat cu un risc redus, dar această legătură nu a mai fost semnificativă după controlul pentru alte categorii de alimente.
Mai multe studii sunt necesare pentru a descoperi procesele care stau la baza relației dintre iaurt și diabet.

sursa: News Medical
foto: AI generated

Data actualizare: 12-12-2023 | creare: 12-12-2023 | Vizite: 326

Bibliografie

Study shows low-fat milk may increase prediabetes risk, high-fat yogurt lowers it, link: https://www.news-medical.net/news/20231210/Study-shows-low-fat-milk-may-increase-prediabetes-risk-high-fat-yogurt-lowers-it.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Medicina ayurvedică pare eficientă în controlul glicemiei la pacienții cu diabet zaharat de tip 2, conform unui studiu

Un grup de cercetători de la Universitatea din Nottingham face observații cu privire la eficiența mai multor med...

Nivelurile ridicate de grăsimi din sânge pot fi mai periculoase decât se credea anterior

Persoanele cu diabet de tip 2 și obezitate care prezintă niveluri crescute de grăsimi în sânge au un risc mai ...

Efectele turmericului asupra glicemiei la persoanele cu prediabet, diabet sau sindrom metabolic (meta-analize)

Cercetătorii au efectuat o revizuire amplă a dovezilor disponibile din recenzii sistematice și meta-analize (SRM...

Un consum ridicat de sare a fost asociat cu un risc crescut de a dezvolta diabet
Oxidul nitric, folosit pentru a trata în mod eficient și sigur două afecțiuni metabolice comune
Grăsimea acumulată în jurul taliei la persoanele cu greutate normală reprezintă un risc crescut de deces
Prediabetul poate fi legat de o sănătate cerebrală mai proastă

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Prediabet

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Lactatele cresc eficiența probioticelor adăugate

Efectele probioticelor asupra menținerii sănătății depind de sursa lor, respectiv de alimentele, băuturile sa...

Colina joacă un rol important în sănătatea inimii și a creierului la adulți

Diferite concentrații de colină – vitamină din complexul B - și compuși similari din sânge par să influen�...

Laptele crud versus laptele pasteurizat: un risc de 840 de ori mai mare de îmbolnăvire

În căutare de produse organice, minim procesate, cererea pentru lactate și derivate nepasteurizate este în cont...

Riscul de boli cardiovasculare și afecțiuni cronice renale este mai mare la pacienții cu prediabet

Consumul de lactate a fost asociat cu o majorare a densității osoase la bărbații peste 50 ani

Consumul de lactate scade riscul mortalității și al bolilor cardiovasculare

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum