Mecanism de reglare neuronală implicat în apetitul alimentar

Autor: Redacția ROmedic

Pofta de mâncare are la bază un mecanism complex în care sunt implicate atât nevoia fizică de hrană, cât și emoțiile, gândurile și reacțiile pe care ni le provoacă mâncarea. Apetitul și foamea sunt însă două fenomene diferite: foamea este o reacție fiziologică a organismului la scăderea nivelului de glucoză din sânge, în timp ce pofta de mâncare este mai degrabă o reacție psihologică, un răspuns condiționat față de mâncare pe care îl învățăm. Cu alte cuvinte, plăcerea pe care un anumit fel de mâncare ne-o oferă o percepem ca pe o recompensă, care ne determină să trecem peste simpla nevoie fiziologică de a ne hrăni și să ne orientăm spre acele alimente cu potențial hedonic.

Deși se cunoaște faptul că apetitul alimentar este un proces mediat de creier, în special de sistemele corticale și sub-corticale, prea puține informații se știu despre mecanismle prin care creierul intervine asupra motivației alimentare și a suprimării poftei de mâncare.

Un studiu realizat în 2013 în Japonia de o echipă de cercetători de la Osaka City University Graduate School of Medicine și-a propus să afle ce se întâmplă la nivel cerebral atunci când indivizii experimentează pofta de mâncare și atunci când o suprimă. Participanților – 11 bărbați fără probleme de sănătate – li s-au prezentat imagini cu mâncare și imagini fără conținut alimentar în patru sesiuni alternative. Ulterior au fost rugați să estimeze în ce măsură fotografiile respective le-au trezit sau le-au inhibat pofta de mâncare.

Prin intermediul magnetoencefalografiei au fost înregistrate modificările ce au avut loc la nivel neuronal pe parcursul experimentului. Rezultatele au indicat implicarea directă a unor zone cerebrale în apetitul alimentar și suprimarea acestuia: cortexul prefrontal dorsolateral stâng (DLPFC) și zona motorie suplimentara (SMA) au fost activate pe durata sesiunilor de stimulare și de inhibare a poftei de mâncare, magnetoencefalografia arătând o activitate electrofiziologică mult mai intensă la nivelul acestora decât în restul timpului.

Această descoperire are implicații semnificative pentru persoanele care suferă de tulburări alimentare determinate de un apetit defectuos, pentru că noi strategii de auto-control ar putea fi dezvoltate pornind de la aceste cunoștințe. Studii viitoare, realizate pe indivizi cu astfel de tulburări ar putea furniza mai multe informații în acest sens.

Data actualizare: 13-12-2019 | creare: 19-08-2014 | Vizite: 4388

Bibliografie

Nanosensor Device May Help Watch for Cancer From the Inside, link: https://www.cancer.org/research/acsresearchupdates/cancerprevention/nanosensor-device-may-help-watch-for-cancer-from-the-inside

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Factorii de risc pentru boala Alzheimer legați de cogniție înainte de vârsta mijlocie

Un studiu publicat recent în The Lancet- Regional Health Americas, realizat pe baza datelor din cohorta național�...

Simțul olfactiv, utilizat pentru recunoașterea copilului nou-născut

Mirosul emanat de capul copilului nou-născut ar putea fi important în facilitarea legăturii dintre părinte și ...

Consumul de ciuperci poate reduce riscul declinului cognitiv

Persoanele în vârstă care consumă mai mult de două porții standard de ciuperci pe săptămână pot avea șan...

Inflamația în tinerețe și impactul asupra funcției cognitive la vârsta mijlocie
Ce rol joacă proteina tau în boala Alzheimer?
Eforturile de înțelegere a bolii Alzheimer: rezultatele ultimelor studii, prezentate în cadrul unui simpozion anual
Nivelurile mai ridicate de leptină indică protecția creierului împotriva demenței târzii

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

De ce ne pierdem pofta de mâncare când suntem bolnavi?

Pierderea poftei de mâncare nu este ceva neobișnuit la persoanele bolnave, în special la pacienții c...

Restricționarea programului de alimentație pe parcursul unei zilei ar putea ajuta la slăbire

Un prim studiu pe oameni a arătat că restrângerea programului de alimentație la prima parte a zilei micșoreaz�...

Nu ai poftă de mâncare? Fii invitatul tău la masă

Facilitarea socială în alimentare este un fenomen bine cunoscut: oamenii manâncă mai mult și spun că mâncare...

HAPIfork – furculița inteligentă care îți monitorizează porțiile

Legătura dintre sport și scăderea apetitului explicată

Cum poate stresul să scadă pofta de mâncare?

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum