Restricționarea alimentației la o fereastră de 10 ore are efecte benefice pentru sănătate

Un studiu recent desfășurat de King's College London, prezentat la Conferința Europeană de Nutriție, a evidențiat că mâncatul într-o fereastră de zece ore este asociat cu nivele mai ridicate de energie și dispoziție și cu nivele mai scăzute de foame. Acesta este cel mai mare studiu de acest gen din Marea Britanie, bazat pe comunitate.
Postul intermitent (IF), care implică restricționarea consumului de alimente la o fereastră stabilită de timp, este un regim popular de pierdere în greutate. O fereastră de zece ore înseamnă limitarea programului zilnic de mâncat la zece ore și postul timp de restul de 14 ore. De exemplu, dacă mănânci prima dată la ora 9 dimineața, ultima masă trebuie să fie până la ora 7 seara.

Studiul a constatat că, chiar și mâncatul într-o fereastră mai puțin restrictivă de zece ore are beneficii pozitive asupra sănătății, cum ar fi modificările în starea de spirit, nivelul de energie și senzația de foame.

Cei care au fost consecvenți cu fereastra lor de alimentație au avut beneficii mai mari decât cei care și-au variat fereastra de alimentație de la o zi la alta.

37.545 de persoane care folosesc aplicația ZOE Health au completat perioada principală de intervenție de trei săptămâni. Participanții au fost rugați să mănânce normal în prima săptămână și apoi într-o fereastră de alimentație de zece ore timp de două săptămâni. Participanții care aveau o fereastră de alimentație mai lungă înainte de intervenție au observat beneficii și mai mari pentru sănătate.

Kate Bermingham, doctorand de la King's College London și ZOE, a comentat: „Acest studiu adaugă la corpul tot mai mare de dovezi care arată importanța modului în care mâncăm. Impactul sănătății alimentelor nu este doar ce mănânci, ci și momentul în care alegi să consumi mesele, iar fereastra de alimentație este un comportament alimentar important care poate fi benefic pentru sănătate.”

sursa: News Medical
foto: King's College London