Studii medicale: Dieta vegetariana

Un studiu bazat pe datele NHANES din Statele Unite a analizat relația dintre calitatea dietelor bazate pe plante și markerii cardiometabolici la femeile însărcinate. Cercetarea publicată în jurnalul Nutrition and Health arată că dietele vegetale bogate în alimente integrale și sărace în zaharuri adă

Un studiu australian realizat pe adulți cu vârste între 65 și 75 de ani a analizat modul în care diferite modele alimentare influențează markerii fiziologici asociați îmbătrânirii. Cercetarea publicată în Aging Cell arată că dietele bogate în carbohidrați complecși și componente vegetale au fost

Studiu de cohortă pe 1,8 milioane de persoane arată că dietele vegetariene reduc riscul pentru 5 tipuri de cancer, dar cresc riscul de carcinom esofagian, iar dieta vegană crește riscul colorectal.

Un studiu populațional realizat pe un eșantion larg de femei tinere a analizat relația dintre dieta vegetariană și parametrii bioelectrici ai compoziției corporale, cu accent pe integritatea celulară și distribuția apei corporale. Cercetarea publicată în jurnalul Nutrients arată că, dincolo de

Un studiu realizat în cadrul Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey și publicat în februarie 2026 în The American Journal of Clinical Nutrition a analizat relația dintre dieta vegetariană și probabilitatea de a atinge vârsta de 100 de ani la adulții chinezi cu vârsta ≥80 de ani. Cercetarea ar

Sinteza dovezilor actuale nu confirmă superioritatea dietei vegetariene stricte față de cea flexitariană pentru longevitate, indicând erori metodologice în studiile care susțin contrariul.

Studiul Adventist Health Study-2 (79.468 participanți) demonstrează că dietele vegetariene reduc riscul global de cancer cu 12%, cu beneficii majore pentru cancerele colorectal, gastric și limfom.

Studiul arată că o dietă vegetariană nesănătoasă (bogată în zahăr și cereale rafinate) crește riscul cardiovascular la pacienții cu prediabet și diabet, comparativ cu o dietă de calitate.

Studiul arată că, în dietele vegane, sursele integrale de grăsimi (nuci, avocado) reduc LDL-C mai eficient decât uleiul de măsline extravirgin adăugat, optimizând profilul cardiometabolic.

Un studiu randomizat pe 113 vârstnici arată că trecerea la o dietă cu alimente integrale timp de 4 săptămâni ameliorează rapid greutatea, tensiunea, glicemia și profilul lipidic.

Studiu RCT pe 32 de paciente cu cancer mamar metastatic arată că dieta integrală pe bază de plante (8 săptămâni) reduce insulina cu 33% și crește SHBG cu 32%, îmbunătățind profilul metabolic.

Revizuirea sistematică demonstrează că dietele vegetariene și vegane reduc riscul de boli cronice, cu condiția ca alimentele să fie minim procesate și carențele nutriționale să fie monitorizate.

Meta-analiza pe 844.175 de participanți arată că dietele vegetariene reduc riscul de boli cardiovasculare cu 15% și pe cel de cardiopatie ischemică cu 21%, fără beneficii clare asupra riscului de AVC.

Studiul arată că dietele vegetariene, în special cele vegane, sunt asociate cu o probabilitate mai mică de îmbătrânire sănătoasă la vârstnici, subliniind importanța calității dietei și a aportului ...

Diete bazate pe alimente de origine vegetală sunt tot mai populare în Europa, susținute atât de preocupări etice și ecologice, cât și de potențialele beneficii pentru sănătate. Totuși, aceste regimuri alimentare pot genera deficiențe de nutrienți esențiali precum iodul, un element