Studii medicale: Grasimile alimentare

Un studiu realizat la Universitatea din Queensland și publicat în revista Nature a investigat modul în care compoziția grăsimilor alimentare influențează funcția celulelor T ale sistemului imunitar. Cercetarea arată că raportul dintre acizii grași polinesaturați și cei mononesaturați din

Un studiu experimental realizat la Princeton University pe modele de cultură celulară avansate a analizat modul în care diferite tipuri de nutrienți circulanți influențează comportamentul celulelor de cancer mamar. Cercetarea publicată în APL Bioengineering arată că un mediu bogat &icirc

Hiperglicemia cronică este asociată cu un răspuns adaptativ diminuat la antrenamentul aerob, în special prin afectarea creșterii consumului maxim de oxigen (VO2peak), unul dintre cei mai puternici predictori ai longevității și sănătății cardiovasculare. Studiul publicat în Nature Communications a in

Expunerea la o dietă bogată în grăsimi și zahăr în perioada perinatală și postnatală reprezintă un factor major de programare metabolică și neurobiologică. Studiul publicat în Nature Communications demonstrează că această expunere induce modificări persistente, dependente de sex, asupra comportament

Un studiu realizat la Penn State și publicat în The Journal of Nutrition în februarie 2026 a analizat relația dintre dietele cu raporturi diferite carbohidrați-grăsimi, suplimentarea cu fibre și markerii imunometabolici, funcția hepatică și microbiomul intestinal la șoareci. Cercetarea arată că diet

Studiul InterSat, realizat între 2020 și 2022 la King’s College London și Universitatea Maastricht, a investigat efectele consumului cronic de grăsimi interesterificate bogate în acid palmitic sau stearic asupra markerilor de risc cardiometabolic. Rezultatele au fost publicate pent