Studii medicale: grasimile trans
1 studiu găsit
1
nov
2025
The American journal of clinical nutrition RCT RCT
👤 Hall WL, Wood E, Joris PJ, Smith HA, Creedon A et… | n=47 | PMID: 40975239
Studiul InterSat demonstrează că grăsimile interesterificate bogate în acid palmitic sau stearic (10% din energie) au efecte metabolice echivalente asupra profilului lipidic și inflamației.