Studii medicale: Malnutritia

Studiul demonstrează că sprijinul emoțional în căsnicie corelează cu un IMC mai mic și control alimentar îmbunătățit, mediat prin oxitocină, activitate prefrontală și metaboliți intestinali.

Studiul pe modele animale demonstrează că excesul de sorbitol, produs endogen sau ingerat, poate cauza steatoză hepatică atunci când microbiota intestinală nu îl poate degrada eficient.

Studiul arată că deficiența de fier la șoareci afectează funcția memoriei celulelor T în plămâni după infecția gripală, compromițând răspunsul imun adaptativ pe termen lung.

Studiul arată că utilizarea suplimentelor pre-workout la tineri este asociată cu un risc de 2,53 ori mai mare de a dormi sub 5 ore pe noapte, din cauza conținutului ridicat de cofeină.

Un cocktail nutritiv (zinc, serină, BCAA) în doze reduse corectează deficitele sinaptice și îmbunătățește comportamentul social în modele murine de autism prin modularea proteomului sinaptic.

Studiul demonstrează că aportul acut de fructoză crește reactivitatea monocitelor la acidul lipoteicoic prin activarea receptorului Toll-like 2, proces mediat de ketohexokinază și factorul SP1.

Meta-analiza a 12 cohorte prospective demonstrează că obezitatea și supraponderalitatea în copilărie sunt asociate cu un risc crescut de maturizare sexuală precoce la băieți.

Studiul demonstrează că expunerea maternă la arome de alimente bogate în grăsimi, chiar în absența unui aport caloric ridicat, poate programa metabolic urmașii pentru obezitate și diabet.

Studiul demonstrează că nivelul SPARC măsurat la o oră postprandial poate anticipa răspunsul metabolic individual la dieta mediteraneeană la pacienții cu obezitate și prediabet.

Studiul analizează consumul de suc natural de fructe 100% în SUA, demonstrând că acesta este asociat cu o calitate superioară a dietei și un aport nutrițional mai echilibrat.

Studiul DELICIOUS (2.011 tineri) demonstrează că un consum ridicat de alimente ultra-procesate este asociat cu o calitate scăzută a dietei și o aderență redusă la modelul alimentar mediteranean.

Un studiu randomizat arată că intervențiile digitale multicomponente în magazinele online îmbunătățesc calitatea nutrițională a coșului și reduc aportul de calorii, zahăr și sodiu.

Studiul demonstrează că imprimarea 3D a unei paste din fasole mung și microalge poate crea un calamar vegetal cu textură autentică și conținut proteic superior fructelor de mare reale.