Studii Medicale — Nutriție și dietetică

Un studiu de sinteză condus de cercetători de la Spitalul de Pneumologie din Shanghai și realizat prin analiza literaturii disponibile în baze de date precum PubMed, Web of Science și Embase evidențiază rolul emergent al lactilării ca mecanism-cheie în progresia și rezistența la tratamen

O meta-analiză și revizuire sistematică înregistrată în PROSPERO și realizată conform recomandărilor PRISMA a evaluat relația dintre consumul de alimente ultraprocesate și riscul de suprapondere sau obezitate la adolescenți. Analiza publicată în PLOS One și bazată pe 23 de studii o

Un studiu experimental realizat la University of California Irvine și publicat în Gut Microbes a analizat relația dintre boala hepatică asociată disfuncției metabolice (MASLD) și susceptibilitatea la infecția cu Vibrio vulnificus. Cercetarea arată că alterările axei intestin–ficat și dis

O analiză epidemiologică bazată pe datele GLOBOCAN 2022 și Global Burden of Disease 2021 evidențiază tendințele globale și regionale ale cancerului hepatic, arătând că această patologie rămâne una dintre principalele cauze de mortalitate oncologică, în ciuda progreselor medicale. Idei principale

Un studiu clinic randomizat de încrucișat realizat la Washington, DC și publicat pe baza datelor colectate în 2019 a analizat impactul asupra mediului al unei diete vegane cu conținut scăzut de grăsimi comparativ cu dieta mediteraneană, evidențiind diferențe majore în emisiile de g

Un studiu experimental realizat pe șoareci C57BL/6J a analizat concentrațiile absolute ale intermediarilor ciclului acidului tricarboxilic (TCA) în principalele țesuturi oculare. Cercetarea arată că retina, epiteliul pigmentar retinian (RPE), corneea și cristalinul utilizează programe metaboli

Un studiu pe modele murine arată că suplimentarea cu semințe de chia în sarcina asociată obezității induse printr-o dietă bogată în grăsimi și zahăr poate îmbunătăți metabolismul acizilor grași omega-3, crescând disponibilitatea acidului docosahexaenoic (DHA) în țesuturile materne, placentă și creie

Un studiu publicat în jurnalul Nutrients a analizat efectele unui extract bogat în polifenoli derivat din apele reziduale rezultate în urma producției uleiului de măsline asupra compoziției corporale, hidratării și parametrilor asociați sănătății musculare la adulți cu risc de sind

Un studiu experimental publicat în International Journal of Oral Science a investigat rolul butiratului, un metabolit derivat din microbiomul intestinal, în modularea durerii inflamatorii a articulației temporomandibulare, demonstrând că suplimentarea cu tributirină poate reduce du

Cercetătorii de la Universitatea Osaka și alte instituții din Japonia au demonstrat, printr-un studiu recent publicat în Blood, rolul esențial pe care îl joacă selenoproteinele în menținerea echilibrului oxidant/antioxidant și în combaterea proceselor asociate cu îmbătr

Un studiu realizat la Beth Israel Deaconess Medical Center și publicat în The Journal of Nutritional Physiology, în decembrie 2025, a analizat impactul anorexiei nervoase și al recuperării ponderale asupra forței și masei musculare, precum și asupra mecanismelor moleculare implicate în turnover-ul p

Relațiile sociale influențează morbiditatea și mortalitatea, având un impact comparabil cu factori biomedicali majori precum fumatul, consumul de alcool sau activitatea fizică. Totuși, mecanismele biologice prin care sprijinul social modelează sănătatea, inclusiv riscul de obezitate, rămân insuficie

Un studiu publicat în Food Nutrition la data de decembrie 2025 a analizat modul în care procesarea termică și consumul de kale împreună cu sosuri de tip emulsie influențează bioaccesibilitatea carotenoizilor principali din această legumă, cercetarea arătând că asocierea cu o sursă lipidică emulsific

Un studiu publicat în jurnalul Food Quality and Preference a investigat modul în care statutul socio-economic influențează legătura dintre tonusul vagal - un indicator fiziologic al autoreglării - și comportamentul alimentar, măsurat prin consumul de ciocolată. Rezultatele arată că, în timp ce un to

Cultivarea orezului, alimentul de bază pentru peste 3,5 miliarde de oameni, are costuri ecologice și economice uriașe. Un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Massachusetts Amherst și Universitatea Jiangnan din China propune o soluție inovatoare: aplicarea foliară a nano-seleni