Studii Medicale — Nutriție și dietetică

Seria Lancet analizează impactul nociv al alimentelor ultra-procesate asupra sănătății globale și propune politici de reglementare pentru limitarea influenței industriei alimentare.

Studiul demonstrează că celulele endoteliale senescente contribuie la disfuncțiile metabolice în obezitate, iar eliminarea lor prin senolitice precum fisetina ameliorează parametrii metabolici.

Revizuire narativă ce analizează impactul consumului de cafea asupra funcțiilor cognitive, neuroprotecției și mecanismelor moleculare, subliniind beneficiile dependente de doză și variabilitatea in...

Studiul analizează impactul temperaturilor ridicate asupra profilului metabolic la 215 femei afro-americane, identificând metaboliți asociați cu riscul crescut de naștere prematură.

Studiul Fenland demonstrează că îmbunătățirea simultană a dietei și activității fizice reduce semnificativ masa grasă, grăsimea viscerală și riscul de steatoză hepatică la adulți.

Studiul demonstrează că sensibilitatea non-celiacă la gluten este cauzată frecvent de FODMAP-uri și mecanisme neurogastroenterologice, nu de glutenul în sine, fiind o diagnoză de excludere.

Studiul demonstrează că înlocuirea cărnii de vită cu substitute vegetale ultraprocesate modifică rapid profilul acizilor grași din laptele matern, reducând acizii polinesaturați esențiali.

Reducerea alimentelor ultraprocesate la vârstnici îmbunătățește metabolismul și sensibilitatea la insulină, reducând spontan aportul caloric, fără a necesita restricții dietetice severe.

Studiul PLCO (101.732 participanți) arată că un indice glicemic ridicat crește riscul de cancer pulmonar, în timp ce o încărcătură glicemică ridicată este asociată cu un risc mai scăzut.

Studiul analizează bazele genetice ale gratificării imediate, demonstrând corelații cu tulburări psihiatrice, metabolice și cognitive, validând GI ca marker transdiagnostic.

Studiul analizează consumul de alimente ultraprocesate în Italia (2021-2025), demonstrând că aderența la Dieta Mediteraneană reduce semnificativ aportul acestora în rândul populației adulte.

Studiul demonstrează că dieta AnMED, cu un potențial inflamator scăzut, este asociată cu un risc redus de plângeri subiective de memorie la femeile peste 50 de ani, comparativ cu dietele MED sau MIND.

Studiul identifică lipaza hormon-sensibilă ca regulator nuclear în adipocite, controlând metabolismul mitocondrial și masa adipoasă independent de funcția sa lipolitică citozolică.

Studiu clinic randomizat încrucișat care demonstrează că trecerea la o dietă vegană, inclusiv cu alimente vegetale nesănătoase, favorizează scăderea în greutate mai mult decât dieta mediteraneană.

Studiul analizează relația dintre consumul de cafea și lungimea telomerilor la 436 pacienți cu tulburări mentale, indicând un efect protector la un consum moderat (3-4 cești/zi).