Studii RCT (studiu randomizat controlat) — Nutriție și dietetică

Studiul arată că, după exerciții, carnea de porc slabă stimulează sinteza proteinelor musculare cu 50% mai mult decât cea grasă, datorită unei absorbții mai rapide a leucinei.

Studiul demonstrează că laptele cu ciocolată neagră îmbunătățește ușor puterea anaerobă și performanța la sprint la adulți tineri, cu beneficii mai pronunțate observate la bărbați.

Analiza demonstrează că sensibilitatea non-celiacă la gluten nu este cauzată de gluten, ci de FODMAP-uri și mecanisme psihoneurogastroenterologice, fiind o tulburare intestin-creier.

Studiul demonstrează că hibrizii de nanofibre proteice din ovăz și nanoparticule de fier cresc absorbția fierului cu 76% față de sulfatul feros, oferind o soluție stabilă și neutră senzorial.

Un sondaj arată că puține femei cunosc beneficiile dietei în menopauză, în timp ce studiul WAVS demonstrează că dieta vegană cu soia reduce bufeurile cu 88% și favorizează scăderea în greutate.

Studiul demonstrează că amânarea tratamentului pentru leziunile coronariene non-culpabile după infarct este sigură și reduce numărul de stenturi inutile, fără a crește riscul de evenimente majore.

Studiul SUPER demonstrează că înlocuirea cărnii de vită cu substituenți vegetali ultra-procesați modifică rapid compoziția acizilor grași din laptele matern, reducând nivelul acidului arahidonic.

Studiul demonstrează că înlocuirea cărnii de vită cu substitute vegetale ultraprocesate modifică rapid profilul acizilor grași din laptele matern, reducând acizii polinesaturați esențiali.

Reducerea alimentelor ultraprocesate la vârstnici îmbunătățește metabolismul și sensibilitatea la insulină, reducând spontan aportul caloric, fără a necesita restricții dietetice severe.

Studiu clinic randomizat încrucișat care demonstrează că trecerea la o dietă vegană, inclusiv cu alimente vegetale nesănătoase, favorizează scăderea în greutate mai mult decât dieta mediteraneană.

Studiul demonstrează că nivelul SPARC măsurat la o oră postprandial poate anticipa răspunsul metabolic individual la dieta mediteraneeană la pacienții cu obezitate și prediabet.

Consumul zilnic de kiwi crește concentrația de vitamina C în piele, îmbunătățind densitatea dermică și proliferarea celulară epidermică la persoanele cu aport inițial scăzut.

Studiul arată că adolescenții de 18-21 ani consumă mai multe calorii după o dietă ultraprocesată, comparativ cu tinerii de 22-25 ani, indicând o vulnerabilitate crescută la alimentele hiperpalatabile.

Protocol de studiu clinic randomizat (MIND-GUT) pentru evaluarea fezabilității dietei MIND asupra obezității, sănătății mintale și microbiotei intestinale la 126 de adulți.

Studiul demonstrează că înlocuirea gustărilor bogate în carbohidrați cu fructe oleaginoase reduce poftele alimentare și îmbunătățește calitatea dietei la adulții tineri cu risc metabolic.